Ingredientes: Frango Cebola Tomate Coentros Malagueta Caju moído Amendoim moído Óleo de palma Camarão moído Preparação: 1º Refogar 1 ceboa média num pouco de óleo…
A partir desta quinta-feira, dezoito cozinheiros vão competir pelo título de chef do ano, através da criação de um menu com produtos portugueses como bacalhau,…
A segunda edição do ‘Festival da Francesinha de Lisboa‘ arranca já esta quarta-feira, na Feira Internacional de Lisboa (FIL), onde irão ser servidas, até domingo,…
Os bolos lêvedos dos Açores estão a fazer sucesso nos Estados Unidos. De acordo com o jornal norte-americano Huffington Post, os bolos, conhecidos como “portuguese…
A costa alentejana integra uma lista de 20 sugestões europeias compiladas pelo jornal britânico The Guardian para umas férias à beira-mar por uma “pechincha”. A…
Em virtude de termos um caldo de carne à espera de ser utilizado e uma morcela quase em fim de vida, optámos por fazer este…
© António’s Restaurant Um restaurante português está a fazer sucesso em Massachusetts, nos EUA. O Restaurante do António, especialista em confecionar autênticas refeições portuguesas, foi…
Ingredientes: 1kg de entrecosto. 2 colheres (sopa) de sumo de limão. 6 dentes de alho. 1 colher (sopa) de massa de pimentão. 1 folha de…
Ingredientes: 1 perna de peru pequena. 1 cenoura. 1 cebola. 1 folha de louro. 1 cubo de caldo de galinha. 50g de massa pevide. Um…
Ingredientes: 2 courgetes 1/2 chávena de soja texturizada 1/2 cebola (picada) 1 dente de alho (picado) Pimento vermelho (pouco) 3 colheres de sopa de polpa…
A cachupa, prato tradicional de Cabo Verde, pode vir a ser considerada património da culinária mundial. Com turistas cada vez mais exigentes e a quererem…
Ingredientes: Bife de vaca Sal e pimenta q.b. Cebola Alhos 1 lata de cogumelos 1 pacote de sopa instantânea de cogumelos Azeite Tomilho Preparação: 1º.…